FC2ブログ

スポンサーサイト

 --------
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
カテゴリ :スポンサー広告 トラックバック(-) コメント(-)
タグ :

天井裏から愛を込めて・・・

 2009-05-29
CA3C0125.jpg

ていうか狭いんですけど・・・

ほふく前進体制での取付作業は

背中筋肉痛を招いてくれました・・・


    二日後に(笑)


そういえば先週 食品産業創造展に行ってきました。

細かいところまで よ~作っとらすバイ

CA3C0117.jpg

この方にはエムズアシスト賞をあげましょう!

副賞はありませんが(笑)

おそらく将来は立派なパティシエになられることでしょう。

がんばってくださいね!



ちなみに先日の実験は・・・


またもや失敗です ^^;

バッテンあきらめんバイ!




スポンサーサイト
タグ :

実験中・・・

 2009-05-25
昨日の自宅での実験は失敗に終わったけど

転んでからただで起きる訳にはいかんばい!

と、言う訳で

検体を変えて実験します。


CA3C0118.jpg

ほうれん草と

CA3C0119.jpg

りんごと

CA3C0120.jpg

牛肉と

CA3C0121.jpg


まぐろ

CA3C0122.jpg

予算削ったからだけど

マグロの色 悪いな~





と思ってたら


「ぴぴ ぴぴ ぴぴ ぴぴ」



って、携帯充電切れかよ!


ホント今日はどこまでついとらんちゃろ・・・







タグ :

引渡し完了!

 2009-05-20
とある博多料理チェーン店様のセントラルキッチンが完成しました



工事前のガラ~ンとしていたテナント

mae1

mae2



今回はほとんどの設備が移設機器です。

6日からせっせと頑張りましたよ~




換気扇とも格闘!

kankisen1


どげんね!

kanki2


プレハブ型冷蔵庫

今回は一人で組み立ててみました。

pr.jpg


新型はずいぶんと楽になりましたなぁ



んで、完成!

kitchen1


kit2


ki3


k4



仕上げの引渡し会(と称する食事会w)は、近くの市場会館で

sasimi


美味かったっす。

社長、有難う御座いました!






タグ :

氷の穴がデカイ!

 2009-05-08
って事で、現場へ急行!

見てみるとご覧の通り

水漏れです。

more.gif

先々週も別の現場で同じ現象が出てました。

まあ、故障と言うより消耗部品の寿命ですね。

明日は金曜日で、お店にとっても刈り入れ時でしょうから

なんとか部品が入ればいいなぁ・・・



タグ :

大きな冷凍冷蔵庫の作り方

 2009-05-02
プレハブ型冷凍冷蔵庫の設置風景です

まずはベースを敷きます
1

これはベースの水平を測る機械ですね
revel

端のほうから少しずつ
corner

おっ
kabe

っという間に冷蔵庫の箱が完成!
早いなぁ・・・^^;
r

設計図面通り進んでいるか
こまめに確認!
sekkei

続けて冷凍庫に取り掛かります
fbase
f2

ホント早いなぁ・・・
fcorner

ちょっと抜け出して散歩に・・・
現場のすぐ横は海でした。
遠くに見えるは「門司港レトロ」
sea

帰ってきたら、ほとんど出来上がり状態に^^;
yane

最後の屋根を取り付けて・・・
saigo

箱が完成しましたー!
kansei

次は室内機の取り付けです








・・・・・写真が行方不明です ^^;


とりあえず室外機だけ
gaiki

今回は冷蔵5坪、冷凍10坪の工事でした。
はじめて来て貰った取付業者さんでしたが、
やっぱ職人さんは仕事が速い!
しかも超丁寧です。
素晴しいなぁ~


福岡を拠点にされていた冷凍食材業者さん
九冷産業株式会社様が、小倉に営業所を開設されました。
キメの細かいサービスで着々と業績を伸ばされています。
様々な食材に関してはコチラ↓にお問い合わせ下さい!

九冷産業株式会社
筑紫郡那珂川町今光1丁目6-2
092-591-4382



タグ :
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。