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冷凍牛乳

 2012-01-17
牛乳を凍らせる事が出来るのか?

の、その後です。



凍結後

左 業務用冷凍庫            右 クールヨーカー
2012011701.jpg

普通の業務用冷凍庫の表面は水に近い成分が凍っているような感じ

対してクールヨーカーは牛乳の成分に近いままという印象




解凍後

2012011702.jpg

写真ではわかりにくいが、左側普通の冷凍庫のやつは薄いのがわかります。



飲んだ印象

業務用冷凍庫 

若干濃い、薄いといった成分の分離はあるものの飲めないレベルではない。
      
ほとんど空っぽの冷凍庫に少量の検体という、業務用冷凍庫でも最高の凍結条件のため

本領発揮というところか。


クールヨーカー


見た目通り、味のバラつきもなくフレッシュと同等


       
結論

全国の骨折治療中の皆さん

必要なときに、必要な量だけ飲めて

しかもしょっちゅう買いに行かなくて良いようにまとめ買いしといて

なおかつ美味しいまま長持ちする

便利な冷凍牛乳が欲しい時は

エムズアシストにご相談下さい!(笑




こんな冷凍食品があったらいいな!

というのがあればリクエスト下さい。

クールヨーカーの限界に挑戦します!






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コメント
やっぱ 骨折には 牛乳と ヤブ・・・じゃなくて 上手じゃない医者やね!!
【2012/01/18 03:37】 | 中年のナイスガイ #- | [edit]
ナイスガイ社長>

ヤブ・・・はもう沢山ですv-406(笑)

今年も宜しくお願いします!
【2012/01/18 21:00】 | 厨房屋 #- | [edit]












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